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　　我國(guó)花生生產(chǎn)與加工長(zhǎng)期存在原料混收混用、產(chǎn)品品質(zhì)差、產(chǎn)業(yè)效益低的瓶頸問題，項(xiàng)目歷經(jīng)10年，（1）揭示了原料關(guān)鍵指標(biāo)與產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)聯(lián)機(jī)制，創(chuàng)建了花生加工適宜性評(píng)價(jià)理論體系與技術(shù)方法，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)評(píng)價(jià)技術(shù)的革新。（2）自主創(chuàng)制了高通量快速檢測(cè)新技術(shù)新設(shè)備，首次按加工用途進(jìn)行科學(xué)分類并篩選出花生加工專用品種，破解了混收混用的瓶頸問題。（3）創(chuàng)建了專用品種的專用加工工藝，首次研發(fā)出原生初榨花生油等系列新產(chǎn)品，顯著提升了品質(zhì)與效益。成果獲發(fā)明專利32件（美國(guó)2件、日本1件）、軟件著作權(quán)8件，制訂農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，出版中英文專著5部，發(fā)表論文71篇（SCI收錄24篇）。成果整體處于國(guó)際先進(jìn)水平。在13家企業(yè)及國(guó)家花生產(chǎn)業(yè)體系應(yīng)用，近兩年累計(jì)新增銷售額65.28億元、利潤(rùn)4.98億元。被選為國(guó)家“十二五”科技創(chuàng)新成就展參展成果，獲中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)、神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。