本報北京7月27日電(記者李慧)來自農業部的最新消息,由中國農業科學院農產品加工研究所主持、山東悅一生物科技有限公司等6家單位共同完成的“骨素加工關鍵技術裝備研發與應用”成果日前通過了農業部組織的科技成果鑒定,這一成果將大大提高畜禽骨加工效率,改變了過去畜禽骨只用于加工低端產品或者直接遺棄的狀況,為全球畜禽屠宰行業的技術升級提供了技術保障。
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