近日，中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所特色農(nóng)作物優(yōu)異種質(zhì)資源發(fā)掘與創(chuàng)新利用團隊從基因組水平揭示了金蕎麥和苦蕎性狀差異的重要原因，為金蕎麥的性狀改良和品質(zhì)育種，以及苦蕎和金蕎麥種間雜交的分子育種提供了理論依據(jù)。
據(jù)介紹，苦蕎是蕎麥屬中主要作為糧食作物廣泛栽培的，而金蕎麥主要作為藥用和飼用，具有抗菌消炎、預防癌癥和抗腫瘤的功效。金蕎麥是苦蕎的野生近緣種，也是苦蕎遺傳改良的重要遠緣雜交材料，但與苦蕎相比，金蕎麥具有籽粒大且蘆丁等活性成份更加豐富、地下膨大莖、花期長、耐寒等特點。
為充分挖掘金蕎麥的優(yōu)異基因資源以及加快鑒定苦蕎-金蕎麥雜交后代優(yōu)異材料,研究人員通過對金蕎麥的地下膨大莖、根和苦蕎的根分別進行代謝組學分析，發(fā)現(xiàn)金蕎麥中兒茶素、原花青素、蘆丁、槲皮素等黃酮類物質(zhì)含量遠高于苦蕎，是金蕎麥可做藥用的重要原因。進一步從基因組層面揭示了金蕎麥中黃酮類物質(zhì)合成相關(guān)基因發(fā)生了擴增。進而挖掘到一系列與品質(zhì)和農(nóng)藝性狀相關(guān)的基因，并開發(fā)了分子標記。
該研究得到國家重點研發(fā)計劃、國家自然科學基金重點國際合作項目等項目支持。相關(guān)研究成果發(fā)表在《新植物學家（New phytologist）》上。
