7月19日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所承擔的科技部創新方法工作專項“豬禽飼料能量生物學效價評定方法的創新研究”項目通過驗收。
飼料的能量生物學效價是制定畜禽飼養標準及優化飼料配方的不可或缺的首要技術參數，但是迄今在國際上尚無統一的標準。據項目主持人趙峰副研究員介紹，該項目模擬鴨、雞、豬腸道消化生理過程，研究了套管設計、瘺術、活體動態腸道食糜流量及其消化液在不同外因條件下的酶活變異規律，為模擬健康動物的消化道酶譜設計提供了科學依據。同時，科研人員根據有關活體動物腸道的生理生化參數，研究提出了用商品消化酶制劑配制的、可標準化的仿生消化系統專用的消化酶試劑盒；研制出了可控溫度、振蕩頻率、強度的全自動仿生消化系統，并在國家農業產業龍頭企業廣東溫氏食品集團、廣東海大集團試行2年，效益顯著。
專家建議，應進一步加快該項目成果的示范、推廣、應用。（通訊員 鄔震坤）
