近日,北方部分地區旱情發展迅速,針對北方茶區發生的極端高溫干旱氣候災害,中國農業科學院茶葉產業專家團及時提出技術指導意見,就如何做好災前預防、災中保護以及災后恢復工作制定具體技術措施。
一、災前預防及災中保護
(一)茶樹行間覆蓋
茶樹行間覆蓋是一種有效的抗旱技術。在茶樹間的空隙鋪上適量的稻草、落葉等,使其覆蓋在土壤表面,厚度約為9厘米,這層物質對土壤起到一定的保護作用,可以減少水分蒸發,有利于土壤中營養成分的儲存。這種方法簡單方便,而且成本較低。
間作綠肥也能夠有效起到遮蔭、降溫和改善茶園小氣候的作用,從而有效防止茶樹遭受到高溫、強光等危害。
(二)茶園環境科學遮陰
進行科學遮陰能夠有效地減少高溫干旱對茶樹的傷害。新栽的幼齡茶苗可就地取松樹枝進行遮陰。另外,可在茶樹上方架設遮陽網,以阻擋烈日暴曬,降低葉面溫度,防止葉片灼傷。架設需注意遮陽網和茶樹蓬面的距離要控制在50厘米以上,切勿直接覆蓋在茶樹蓬面上,否則會加重危害。
(三)茶園灌溉
灌溉是茶園最有效的抵抗高溫干旱生產管理措施。一般在夏季高溫達到35℃,日平均氣溫接近30℃,日平均水蒸發達到9毫米,時間持續一周以上,土壤含水量低于田間持水量的70%時,要及時開始灌溉。具體包括流灌、噴灌和滴灌等三種方式。
二、災后恢復措施
一旦茶園遭受極端高溫干旱天氣危害,要根據茶園受災程度,結合茶園生產管理特點,及時采取針對性的措施,促進茶樹災后快速恢復。
(一)機采平面樹冠受災程度分級及災后恢復措施
受害 程度 |
輕度受害茶園 |
中度受害茶園 |
重度受害茶園 |
極度受害茶園 |
受害表征 |
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特征描述 |
部分葉片逐漸變黃綠、出現褐斑、輕度卷曲、變形。 |
多數成熟葉紅褐、萎蔫、枯焦、脫落,但頂端茶芽梢未完全枯死。 |
老葉和嫩葉枯焦脫落、形成光桿枝、多數枝條枯死,但主干未完全枯死。 |
茶樹整體缺水、根毛死亡、葉片完全脫落、地面側枝及主干枯死,如果持續過久,茶樹整體死亡。 |
管理原則 |
輕度受害茶樹,葉片雖然有焦斑或者脫落,但是頂部枝條未枯死,讓茶樹自行發芽,恢復生長。 |
中度受害茶樹,葉片雖然有焦斑或者脫落,但是如果頂部枝條未枯死,可以讓茶樹自行發芽,恢復生長。 |
對于重度受害,茶樹蓬面枝條大量枯死的茶園,需要及時進行修剪。 |
對于極度受害造成區塊旱死嚴重的茶園,應當及時徹底深翻,加培客土,根除土壤障礙因子后按照標準建園方法重新種植。 |
修剪措施 |
不需要進行修剪。 |
不需要進行修剪。 |
剪去枯死枝條,注意修剪程度,一般宜輕不宜重。 |
對于重新建園茶園,要按照“頭戴帽、腳穿鞋、腰系帶”的原則來生態建園。對當前生態條件差的茶園,要配置防護林帶,主支干道兩側配行道樹;此次高溫干旱中山頂、山脊等土層稀薄茶園,不建議重新種茶,可配置適宜樹種(常見的樹種有桂花、香樟、櫻花、無患子、合歡、杜英和大葉冬青等)。 |
施肥措施 |
(1)施用氨基酸類葉面肥,或者施用二銨、尿素等速效肥料15-20公斤/畝,促進茶樹快速恢復生長; (2)秋冬季基肥適當提前,有機肥200-300公斤/畝+高氮復合肥15-20公斤/畝。 |
(1)降雨土壤潮濕后,施用二銨或尿素等速效肥料20公斤/畝; (2)施用氨基酸類葉面肥,促進茶樹快速恢復生長; (3)雨后土壤潮濕后秋冬季基肥適當提前,有機肥200-300公斤/畝+高氮復合肥20-30公斤/畝。 |
雨后土壤潮濕后應及時施肥,可以將茶園秋冬季的基肥提前施用。一般施用商品有機肥300-400公斤/畝,同時配合施用復合肥20-30公斤/畝,開溝深施。 |
(二)立體樹冠受災程度分級及災后恢復措施
受害 程度 |
輕度受害茶園 |
中度受害茶園 |
重度受害茶園 |
因修剪較遲造成受害茶園 |
受害表征 |
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特征描述 |
部分葉片逐漸變黃綠、出現褐斑、輕度卷曲、變形。 |
多數成熟葉紅褐、萎蔫、枯焦、脫落,但頂端茶芽梢未完全枯死。 |
老葉和嫩葉枯焦脫落、形成光桿枝、多數枝條枯死,但主干未完全枯死。 |
因修剪較遲造成地上部無新發枝葉,形成光桿枝,且部分枝條枯死。但是根系未死亡,且中下部開始有新稍抽出。 |
管理原則 |
輕度受害茶樹,葉片雖然有焦斑或者脫落,但是頂部枝條未枯死,讓茶樹自行發芽,恢復生長。 |
中度受害茶樹,葉片雖然有焦斑或者脫落,但是如果頂部枝條未枯死,可以讓茶樹自行發芽,恢復生長。 |
對于重度受害,茶樹蓬面枝條大量枯死的茶園,需要及時進行修剪。 |
對于因修剪較遲造成茶園受害,讓茶樹自行恢復生長發芽,枯死枝條自然掉落。 |
修剪措施 |
不需要進行修剪。 |
不需要進行修剪。 |
剪去枯死枝條,注意修剪程度,一般來講宜輕不宜重。 |
不需要進行修剪。 |
施肥措施 |
(1)秋冬季基肥適當提前,有機肥200-300公斤/畝+高氮復合肥15-20公斤/畝; (2)不宜太早施肥,要控制腋芽生長,避免越冬前腋芽萌發,從而影響春茶,建議9月中下旬施肥; (3)可以使用氨基酸類葉面肥,快速補充營養促進恢復生長,但是同樣要注意避免越冬前腋芽萌發。 |
(1)可以施用氨基酸類葉面肥(有葉情況下),或者施用二銨等速效肥料15-20公斤/畝,促進茶樹尤其是新梢盡可能快速恢復生長; (2)降雨土壤潮濕后,秋冬季基肥適當提前,有機肥200-300公斤/畝+高氮復合肥20-30公斤/畝。 |
雨后土壤潮濕后應及時施肥,可提前施用秋冬季的基肥。一般施用商品有機肥 300-400公斤/畝,同時配合施用復合肥20-30公斤/畝,開溝深施。 |
雨后土壤潮濕后應及時施肥,可提前施用秋冬季的基肥。一般施用商品有機肥300-400公斤/畝,同時配合施用復合肥20-30公斤/畝,開溝深施。 |
(中國農科院茶葉產業專家團供稿)