近期，超級(jí)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“摩羯”“貝碧嘉”分別登錄海南省、上海市等周邊地區(qū)，對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)造成了極大的破壞。禽舍破環(huán)、大量雞、鴨死亡，中國農(nóng)科院家禽產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)在受災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出以下技術(shù)管理措施，助力家禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶盡快恢復(fù)生產(chǎn)，減少災(zāi)害損失。

一、檢修禽舍和生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備

災(zāi)后第一時(shí)間對(duì)禽舍和生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查。對(duì)洪澇災(zāi)害中倒塌、受損的欄舍、生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行修復(fù)加固，及時(shí)恢復(fù)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施，及時(shí)檢查糞污處理設(shè)施運(yùn)行情況。對(duì)一時(shí)難以修復(fù)但仍有倒塌危險(xiǎn)的欄舍，應(yīng)另尋地方暫養(yǎng)，防止再次損失。

二、清理和全面消毒滅源

及時(shí)將受災(zāi)家禽轉(zhuǎn)移至安全干凈場(chǎng)所，對(duì)受潮霉變的飼料及飼料原料作銷毀處理，清除禽舍周邊的污水、污物，保持環(huán)境整潔與排水暢通。用燒堿、生石灰等消毒藥，對(duì)家禽飼養(yǎng)場(chǎng)所、交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、加工場(chǎng)地等清洗后進(jìn)行徹底全面消毒滅源。養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊環(huán)境全面立體消毒，雞舍每周消毒3-4次，周邊環(huán)境每周消毒2-3次，每天更換消毒藥，定期開展防蚊滅鼠工作，減少傳播疫病風(fēng)險(xiǎn)。

三、健康保健并加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

及時(shí)淘汰發(fā)病家禽，降低飼養(yǎng)成本；注意飲水衛(wèi)生，提供清潔水源；添加多維、電解質(zhì)等抗應(yīng)激劑及免疫增強(qiáng)劑，促進(jìn)家禽機(jī)體恢復(fù)，減少應(yīng)激反應(yīng)。在雞的飲水中添加維生素C、小蘇打、薄荷、藿香正氣水等，防止中暑并有效防止或減輕高溫對(duì)雞群的危害。臺(tái)風(fēng)災(zāi)害對(duì)雞群有較大的應(yīng)激作用，災(zāi)后可以在雞群的飲水中加入抗應(yīng)激藥物如“抗應(yīng)靈”，或加入適量的水溶性維生素（VB和VC）、葡萄糖、益生素等，連用3天。此外，還可以在飲水中添加黃芪多糖、維生素E等來增強(qiáng)雞群的免疫力。

根據(jù)家禽不同階段的生長需要供給營養(yǎng)全面的飼料，添加腸道益生菌等保健品。高溫天氣要適時(shí)通風(fēng)，予以降溫。臺(tái)風(fēng)過后的高溫高濕環(huán)境，霉菌容易滋生，墊料、飼料和用具等易被霉菌污染，霉菌產(chǎn)生的毒素會(huì)導(dǎo)致雞出現(xiàn)中毒，嚴(yán)重的可導(dǎo)致雞只死亡。飼料飼喂前必須進(jìn)行仔細(xì)的檢查，不要采用霉敗變質(zhì)的飼料飼喂家禽，防止中毒。

四、密切關(guān)注疫病防控和檢疫

臺(tái)風(fēng)過后，在高溫高濕環(huán)境下，雞只容易發(fā)生細(xì)菌性疾病包括大腸桿菌病、沙門氏菌病、巴氏桿菌病、葡萄球菌病、魏氏梭菌病等，球蟲等寄生蟲病也容易暴發(fā)。保持雞舍干燥、通風(fēng)和雞場(chǎng)衛(wèi)生，定期清除糞便，堆放、發(fā)酵以殺滅卵囊。

雞只還容易暴發(fā)球蟲病，雞球蟲病的綜合防控措施如下：一是成雞與雛雞分開飼喂，保持雞舍干燥、通風(fēng)和雞場(chǎng)衛(wèi)生，定期清除糞便，堆放、發(fā)酵以殺滅卵囊；二是密切關(guān)注重大動(dòng)物疫病和災(zāi)后易發(fā)病，配合防疫員疫情巡查，同時(shí)密切關(guān)注周邊養(yǎng)殖場(chǎng)疫情動(dòng)態(tài)，一旦發(fā)生重大動(dòng)物疫病，要嚴(yán)格落實(shí)撲殺、無害化處理等措施，嚴(yán)防擴(kuò)散蔓延；三是要切實(shí)做好災(zāi)后家禽免疫工作，根據(jù)當(dāng)?shù)貫?zāi)情和家禽免疫狀況，突出加強(qiáng)受災(zāi)存活家禽的補(bǔ)免，適時(shí)提前做好重大動(dòng)物疫病的補(bǔ)免。

（中國農(nóng)科院家禽產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)供稿）